Mâm Cơm Mùa Hè – Những Món Ngon và Dễ Làm

Mâm Cơm Mùa Hè - Những Món Ngon và Dễ Làm

Chào mừng các bạn đến với trang web Centaf! Hôm nay, chúng ta sẽ khám phá những món ăn mặn thơm ngon dành cho những ngày nắng nóng mệt mỏi. Dưới đây là những gợi ý từ chị Vũ Thu Hương, một người đam mê nội trợ đến từ Hà Nội, để chúng ta có thể thưởng thức mâm cơm ngon lành mà cũng không quá cầu kỳ trong những ngày hè oi bức này!

Mâm cơm mùa hè – thanh mát và dễ làm

Chị Hương luôn đặt tiêu chí ngon, bổ, mát và hợp khẩu vị của gia đình khi nấu mâm cơm. Mâm cơm mùa hè không chỉ tạo cảm giác tươi mát và dễ chịu cho người ăn mà còn giúp xua tan mệt mỏi sau những ngày làm việc căng thẳng. Chị Hương thường chọn những món đơn giản, nhanh gọn nhưng không kém phần dinh dưỡng.

Xem thêm  Mùa Đông - Những Trạng Thái, Chú Thích và Ý Nghĩa

Gợi ý mâm cơm mùa hè đơn giản và ngon miệng

Dưới đây là một số mâm cơm mùa hè mà chị Thu Hương đã nấu trong những ngày gần đây. Các bạn có thể tham khảo để tự tay thực hiện cho gia đình mình:

1. Bún Bò Nam Bộ

Bún bò Nam bộ là món ăn hội tụ đủ tiêu chuẩn ngon - thanh - mát - trọn dinh dưỡng trong bữa ăn ngày hè.

Món bún bò Nam Bộ là một món ăn đậm đà và hấp dẫn. Với hương vị ngon lành và mát lạnh, nó sẽ là món ăn phù hợp cho mâm cơm ngày hè.

2. Luộc và Nước Canh Chua

Trời nóng, cứ làm món luộc và nước canh chua là ngon mát nhất.

Trong những ngày nóng bức, một bát luộc và một nồi nước canh chua là lựa chọn tuyệt vời để giải nhiệt. Chúng không chỉ thanh mát mà còn rất dễ làm!

3. Mâm cơm gồm canh bầu nấu tôm, đậu phụ rán, thịt bắp giò luộc chấm mắm tôm chua, cà pháo và tráng miệng bằng bánh trôi bánh chay

Mâm cơm mùa hè gồm canh bầu nấu tôm, đậu phụ rán, thịt bắp giò luộc chấm mắm tôm chua, cà pháo và tráng miệng bằng bánh trôi bánh chay.

Mâm cơm này bao gồm những món đa dạng và phong phú. Canh bầu tôm thanh mát, đậu phụ rán giòn ngon, thịt bắp giò luộc thơm ngon kết hợp với mắm tôm chua tạo thành một mâm cơm thanh mát và ngon miệng.

4. Thịt kho trứng, rau lang luộc, canh dầm me và xoài tráng miệng

Thực đơn gồm: Thịt kho trứng, rau lang luộc, canh dầm me và xoài tráng miệng.

Thịt kho trứng là món ăn truyền thống của Việt Nam, đậm đà và hấp dẫn. Kết hợp với rau lang luộc, canh dầm me chua ngọt và xoài tráng miệng tươi mát, mâm cơm này sẽ đem lại niềm vui cho cả gia đình.

Xem thêm  Ca Dao Tục Ngữ: Lòng Biết Ơn - Khát Vọng Thấu Hiểu Về Cuộc Sống

5. Mâm cơm với món ếch xào măng, đùi ếch rang muối, canh mồng tơi nấu cơm và tráng miệng bằng quýt ngọt

Mâm cơm mùa hè với món ếch xào măng, đùi ếch rang muối, canh mồng tơi nấu cơm và tráng miệng bằng quýt ngọt.

Mâm cơm này mang đậm hương vị miền Nam với món ếch xào măng và đùi ếch rang muối ngon tuyệt. Canh mồng tơi thơm bùi kết hợp với cơm và tráng miệng bằng quýt ngọt tạo thành một bữa ăn thanh mát và lạ miệng.

Khám phá thêm

Dưới đây là một số mâm cơm khác mà chị Hương đã thực hiện cho gia đình:

Hãy thử nấu những món này và tận hưởng mâm cơm mùa hè tuyệt vời cùng gia đình! Để biết thêm về các công thức nấu ăn và những bí quyết nấu nướng khác, ghé thăm trang web Centaf.

Mục nhập này đã được đăng trong Blog. Đánh dấu trang permalink.