Quảng Bình không chỉ thu hút du khách bởi vẻ đẹp tuyệt vời của các hang động kỳ quan và bãi biển trắng mịn. Ẩm thực độc đáo với những món ngon đặc trưng cũng là một điểm đến không thể bỏ qua. Vậy, hãy cùng Centaf khám phá những món ăn tuyệt hảo khi đến Quảng Bình.
Bánh Lọc – Vị ngon đặc trưng của Quảng Bình
Bánh lọc là một món đặc sản của xứ Huế, nhưng ở Quảng Bình, nó được chế biến theo cách riêng biệt. Hương vị thơm ngon, mềm mịn và nhân đậm đà với tôm, thịt, mộc nhĩ và măng sẽ khiến bạn khó quên. Bạn có thể thưởng thức bánh lọc lá, bánh lọc trần hoặc bánh lọc rán – tất cả đều ngon và độc đáo.
Cháo Canh – Hương vị đậm đà của quê hương
Cháo canh là một trong những món ăn quen thuộc và đặc trưng của người dân Quảng Bình. Sợi mỳ hoặc gạo, thịt nạc và cá lóc kết hợp với ram (nem, chả giò) tạo nên hương vị ngon ngọt và thơm lừng. Hãy thưởng thức cháo canh kèm theo lòng, gan, dồi heo hoặc thịt cua để trải nghiệm những hương vị tuyệt vời.
Gà nướng ăn cùng muối cheo – Món ăn hấp dẫn không thể bỏ qua
Món gà nướng ăn kèm muối cheo luôn làm say đắm du khách khi đến Quảng Bình. Thịt gà màu vàng rộm với vị thơm đặc trưng kết hợp với muối cheo – loại muối địa phương, tạo nên hương vị độc đáo và hấp dẫn. Đừng quên thưởng thức món này khi đến Quảng Bình.
Cá Trắm Sông Son – Hương vị độc đáo của vùng đất này
Cá Trắm Sông Son là một món ăn đặc biệt và nổi tiếng ở Quảng Bình. Cá được nuôi trong sông Son có hương vị thơm ngon và độc đáo. Hãy thưởng thức các món cá Trắm Sông Son chế biến theo nhiều cách hấp dẫn.
Bánh Bèo Tôm Cháy – Hương vị riêng của Quảng Bình
Bánh bèo, bánh lọc và bánh nậm là những món ăn quen thuộc ở Việt Nam, nhưng ở Quảng Bình, chúng lại mang một hương vị riêng. Những chiếc bánh mỏng, dai kết hợp với nhân thịt, tôm xay và phồng tôm tạo nên một hương vị độc đáo. Hãy thưởng thức bánh bèo tôm cháy cùng nước dùng đặc trưng của Quảng Bình.
Bánh Khoái – Món ăn đặc biệt của Quảng Bình
Bánh khoái là một món ăn phổ biến ở Quảng Bình. Vỏ bánh giòn tan bên ngoài, nhân bánh gồm thịt nạc, tôm và giá đỗ. Khi ăn, bạn có thể kết hợp bánh khoái với bánh cuốn, rau dưa và nước lèo tạo nên hương vị đậm đà.
Cháo Hàu – Món ăn đặc sản của Quảng Bình
Cháo hàu là một món ăn đặc biệt của Quảng Bình. Hàu từ sông Nhật Lệ có hương vị ngọt ngào, béo ngậy và đậm đà. Hãy thưởng thức cháo hàu để trải nghiệm hương vị độc đáo của vùng đất này.
Biển Nhật Lệ – Thiên đường hải sản
Quảng Bình không chỉ nổi tiếng với những bãi biển tuyệt đẹp mà còn là nơi có nguồn hải sản phong phú. Biển Nhật Lệ là một trong những điểm đến lý tưởng cho các tín đồ hải sản. Hãy thưởng thức những món hải sản tươi ngon và đa dạng tại đây.
Hãy lưu lại những gợi ý quán ngon và thưởng thức những món ăn độc đáo này khi bạn đến Quảng Bình. Đừng bỏ lỡ cơ hội trải nghiệm ẩm thực tuyệt vời và khám phá văn hóa độc đáo của vùng đất này.
Xem thêm thông tin tại Centaf.
